2008年汶川地震抗震救灾期间，该自治区就组织相关清真食品企业，向灾区少数民族群众捐赠清真食品，深受灾区群众好评，但同时也暴露出依靠原有管理模式进行食品动员的诸多问题。为使清真动员食品能直接接入国防动员快车道，2010年，该自治区经动办报请国家经动办，决定依托中航郑飞塞外香清真食品有限公司建设“西北地区清真食品动员中心”，并逐渐探索出生产、储备、运输一整套清真食品动员方法。

 

　　他们按照国家经动办“国民经济动员中心管理办法”，先后把10家清真食品生产企业纳入两级动员中心建设范围，并实行动态化管理，对动员工作落实不好的企业随时淘汰出局。为了提升企业参与动员中心建设的热情，该自治区经动办每年坚持为企业内的动员中心征订国防类报刊。他们还与驻宁部队互动，为清真食品企业建立各类规章制度和动员预案，定期组织演练，使得企业应战应急有了“战术动作”。

 

　　记者了解到，该自治区目前已经建立了3个国家级清真食品动员中心，9个省级清真食品动员中心。“西北地区清真食品动员中心”生产的清真方便米饭和10余种美味可口的自热清真菜肴，远销全国9省份以及10余个伊斯兰国家。应急应战中，这些食品和菜肴可随时装载，通过军用运输途径送往全国各地。

 

　　近年来，该自治区清真食品动员中心多次担负应急保障任务。去年8月，云南昭通发生地震灾害后，该自治区“西北地区清真食品动员中心”按照兰州军区命令后，第一时间启动了应急保障预案，5天时间生产出了2万盒清真方便米饭，并通过航空运输，直接发往鲁甸灾区。

 

　　目前，兰州军区已与自治区清真食品动员企业协商接洽，希望能更多更好地使用方便自热清真食品，以提高部队遂行不同任务的动员保障能力。