阅兵保障兵站站长郑建明介绍，此次阅兵餐饮保障点有45个，受阅人员数以万计，对伙食保障提出了不小的挑战。他们充分发挥地方资源优势，采取公开招标形式，选定了23家资质信誉好的优质供应商。通过良性竞争、压缩利润空间、改进服务质量，确保物资采购配送高效快捷、质优价廉。据不完全统计，这一方法施行以来，各部队资金节约率普遍在10%左右。

 

　　为保证各受阅部队“按需供应”，保障兵站实行“预约采购”的精确保障模式：各方队根据需求每周提前上报所需的食品种类和数量，经兵站核对无误后，传至各指定供应商。在生活服务中心预约采购室，一张张“预约采购计划表”让每个方队每天所需食品的品种、数量、时间等一览无余。在某徒步方队8月27日的采购单上，仅粮油一栏，就涉及大米、面粉、绿豆、大豆油等11个品种。预约组组长赵怀庆告诉记者：受阅官兵来自全国各地，需求差别很大。实行预约采购制度，兵站平均每天供应品种超过650个，工作量大大增加。兵站工作人员通过严密组织，并借助地方公司分类码放、直达配送的新理念，迄今保持“零差错”的供应纪录。

 

　　如果方队临时调整采购计划怎么办？按照兵站与供应商协议里的急事急办原则，可以让供应商紧急组织货源。一次，“攻坚英雄连”临时决定训练加餐，预约订购一批禽肉。从预约下单到食品配送到方队，只用了3个小时。“像这样的临时采购计划，平均每天都有10多起。只要方队有需求，我们都会第一时间满足。”赵怀庆说。