“让地方优秀副食品加工企业担当战场‘伙头军’，既减轻了战时部队保障压力，又提高了官兵饮食质量。”该旅政委董召伟介绍，去年以来，他们按照军民融合的思路与当地一批优秀副食品企业签约，构建起快捷高效的应急供应保障模式：利用地方大型食品企业规模化加工优势和市场经济手段，让优秀民企走进演兵场，实行军地一体联合保障，有力提升了部队战时后勤应急保障能力。

 

　　融合保障之初也有人担心，企业都是谋求经济利益的，让他们上“前线”关键时候能行吗？该旅注重做好融合保障“下篇文章”，采取一系列措施加固战场保障线：签约企业开设战场饮食保障“生产线”，提前储备保障部队的成品、半成品，加强储备生产能力，确保接到任务迅速生产投放战场；企业根据部队演习等大项军事活动需求购置改装迷彩保温送餐车，根据部队伙食保障标准和需求，制作加工营养搭配合理的主副食送餐到点位；伴随部队保障的企业员工都是经过政审合格的民兵预备役人员，参加过严格的军事训练，有良好的政治觉悟和吃苦耐劳的优秀品质，企业还与部队签订了安全卫生、军事保密等协议。

 

　　民企“伙头军”走进演兵场，战场“营养餐”直达前沿。记者来到在某高地执行防御任务的十二连看到，快速送达的单兵战地快餐既有营养丰富的肉类，也有可口保鲜的蔬菜，启用自热装置即可食用。合成营营长熊丹告诉记者，过去执行紧急任务常常顾不上埋锅造饭，现在远离营区也能吃上热乎乎的饭菜，官兵的训练劲头更足了。